recheio de palmito

Recheio de palmito
2 vidros de palmito
3 cebolas grandes
250g margarina
3 xícaras de leite
2 colheres de sopa cheias de maisena
1 xícara de molho de tomate
1lata de ervilha
1 caldo kinor
Corte o palmito em pedaços pequenos e reserve.
Leve ao fogo a margarina com a cebola bem picadinha. Deixe por uns 5 min para refogar. Acrescente o palmito picadinho e mexa por uns 3 minutos. Acrescente o leite com a maisena dissolvida e continue a mexer. Qdo engrossar acrescente o molho de tomate o kinor e a ervilha.
Pode ser usado como recheio de empadões, panquecas, omeletes....❤