Brigadeiro Leite Ninho, com recheio de nutella

Receita Brigadeiro Leite Ninho, com recheio de nutella
1 lata leite condensado
80ml creme de leite
1 colher (sopa) manteiga
1/2 xícara de leite em pó
Coloque tudo na panela e misture bem. Ligue o fogo, mexendo sem parar, ate dar ponto de brigadeiro. Coloque em um prato de deixe esfriar.
recheio
Nutella ( coloque para congelar) faça os brigadeiros e coloque a nutella no meio dos brigadeiros.

Biscoitos amanteigados salgados

Daí chega aquela visita inesperada, sem avisar, e você... opsssss, e agora o que eu faço????
Fim de mês, a dispensa já não está lá essas coisas, rsrsrs mais ai você lembra daquela receitinha que sua mãe fazia, rapidíssima,  pro chá ou café da tarde, e ai...salva pelo gongo, kkkkk, esses biscoitos são aquele que você prova e faz o tão inesperado, hummmmmm, e pergunta... Do que são feitos amiga??? Então vamos deixar de bla bla bla, e mãos na  massa, espero que gostem!!! Logo postarei a versão doce, beijokas. Haaaa, já ia me esquecendo, fiz essas duas versões faça e venda, a de saquinho e a de potinho, aqui na minha cidade, vendo muuuuuuuuitoooooo!!!!!

Biscoitos amanteigados salgado

Ingredientes
500 g de farinha de trigo
300 g de margarina
01 ovo
10 g de creme de alho ou cebola ou outro de preferência, usei o de queijo e o de galinha!

Preparo:
Misture a farinha + creme de cebola;
Acrescente a margarina e o ovo e misture com as mãos até o pondo de soltar das mãos;
Deixe descansar na geladeira por cerca de 20 minutos;
Abra a massa, de preferência entre filmes plásticos, com o rolo, deixando na espessura desejada;
Corte os biscoitos com o formato desejado;
Pincele os biscoitos com gema de ovo e acrescente (queijo ralado ou orégano ou outro ingrediente da sua escolha); opcional
Asse na temperatura de 180 a 200º C por cerca de 20 minutos (depende do forno).

NOTA: O biscoito derrete na boca. É uma delicia.

Empada de tapioca

Essa empada é excelente para um café da tarde acompanhado de um cafezinho bem quentinho. O recheio pode ser da sua preferência. - 1 ovo - 2 colheres de sopa de goma de tapioca - 1 colher de requeijão - Frango desfiado - Pitada de sal,salsicha  1. Em um recipiente bata o ovo, a goma de tapioca, o requeijão e o sal. 2. Em forminhas de silicone coloque o frango e a salsicha até a metade. 3. Depois cubra com a massa, mas sem encher completamente para não entornar. 4. Leve ao forno médio por 20 minutos ou até a massa ter assado completamente,

cupcakes de renda e de chantilly

cup cake

flores

 

você quer o passo a passo dessa rosa??? Deixe sei comentário!!!

Bom bocado

Receia simples, rápida e muito saborosa, posso apostar que sua família toda vai adorar, um ótimo faça e venda por ter ingredientes econômicos além do sabor, é claro, faça e bom apetite!!!

Bom bocado

500 g coco fresco ralado grosso.
1 lata leite condensado
100 g manteiga sem sal
1 copo de 200 ml de açúcar
3 ovos inteiros
1 x de 240 ml de farinha com fermento
200 ml leite de coco
Modo de fazer: junte o coco, leite de coco, leite condensado, manteiga, açúcar, ovos. Deixe esta mistura hidratando por 10 minutos. Misture a farinha de trigo e coloque para assar em forminhas.
FORNO: 180 graus, por 40 minutos.

bolo inglês

Nada  melhor do que nesse friozinho, um café quentinho e um bolo inglês  para aquecer a alma, rápido de fazer e um sabor inigualável, me lembra casa da vovó, bons tempos de criança...
Então vamos a receita!!

Bolo inglês...
Coloque na tigela da batedeira:
300 gramas de trigo
240 gramas de açúcar
180 ml de leite
20 gramas de emulsificante
20 gramas de amido de milho
12 gramas de fermento em pó
80 gramas de margarina
140 gramas de ovos (3 unidades pequenas,ou 2 grandes,em media)
essências a gosto: laranja,baunilha,coco, chocolate ...
Leve tudo na batedeira por 8 minutos divida a massa em duas partes fazendo uma das partes com chocolate em pó(1 colher sopa) ,mas não use achocolatado e leve para assar em formas de pão ou próprias para bolos ingleses(as de papel)
Forno pré aquecido,assar até levemente dourar e erguer o meio da massa rachando...Não assar muito para não ressecar a massa...

receita do bolo de Pernambuco

Massa semi folhada

Massa básica para semi folhados (croissant)
1 kl de farinha de trigo;
500ml de água (aproximadamente, pra+ ou -)
6 colheres de açúcar;
2 ovos;
100gr de manteiga;
2 pacotinhos de fermento de pão (uso dona benta)
20gr de sal;
300 gr de margarina para folhar

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes secos, menos o sal. Adicione a água aos poucos até formar uma massa homogênea.
Sove bem a massa, adicione o sal e deixe bem elástica, deixe descansar por uns 20 minutos.
Use a margarina para folhar usando um papel manteiga, para abri-la deixe mas uns 10 minutos na geladeira.
Abra a massa em superfície enfarinhada, aplique a placa de margarina no centro da massa, e feche o envelope, abra a massa com o rolo, no sentido do meio pra baixo, e do meio pra cima
Faça um novo envelope mais 2 vezes, rechear a gosto, pincele com gema, leve ao forno pré
Aquecido 170º

Pipoca doce

você deve está pensando...Receita de pipoca???? Mas fazer pipoca não tem segredo, é muito fácil...
Pois acredite, não é tão fácil assim, confira alguns segredinhos dos pipoqueiros de rua!!!

• Ingredientes Pipoca doce
•  
• 1/2 xícara de milho pra pipoca
• 1/2 xícara de açúcar cristal
• 1/4 xícara de óleo
• 1/2 de água
• 1/2 colher (sopa) de corante  alimentício em pó vermelho
• 1 colher (sopa) de leite de coco

Modo de Preparo

1. Com o fogo em temperatura baixa, misture todos os ingredientes, com uma colher de madeira,  essa mistura vai começar a engrossar, ( mais ou menos uns 10, a 15 minutos ) quando a 1ª pipoca estourar  tampe a panela, e mexa sempre
2. Tome cuidado para colocar exatamente 1/2 xícara de água, para ½ de açúcar, alterando os ingredientes a pipoca irá cristalizar.
3. O segredo da pipoca é o corante vermelho para dar a cor, o leite de coco dá aquele aroma e sabor que só pipoca comprada tem (segredinho ) e a água dá brilho.

bolo com tema fazendinha

c

Adicionar legenda

Confesso q essa festa que me convidaram pra fazer o bolo e os doces, me deu um pouco de trabalho, mas tudo que é feito com dedicação, amor e carinho é superado, valeu a pena, ou como sempre digo, a galinha inteira!!! kkkkkkkkkkk

Xícara de chocolate, com recheio mouse de maracujá

esse trabalho de xícara de chocolate, fiz com chocolate fracionado, recheio de mosse de maracujá,cobertura de chantyli, e geleia de maracujá, use sua imaginação, e faça com outros recheios, se gostou deixe seu comentário aki, beijokassssss

bolo de milho fofíssimo!

até q enfim acertei no bolo de milho verde, esse fica macio e fofinho até no outro dia, ai vai a receita.....

INGREDIENTES:
4 ovos
1 lata de milho verde com a água
2 colheres de sopa da manteiga ou margarina
1 1/2 xícara de milharina ou flocão de milho
1 1/2 xícara de farinha de trigo com fermento
200 ml de leite de coco
100 gr de coco ralado seco
2 xícaras de açúcar
1 colher de chá de fermento em pó

PREPARO:
Colocar todos os ingredientes no liquidificador na ordem acima, com exceção do fermento, deixar bater bem e acrescentar o fermento por ultimo depois que a massa estiver homogênea. Colocar em forma untada e enfarinhada. Levar ao forno médio por 30 minutos ou até q enfiando o palito o mesmo saia limpo

tortinhas de leite condensado